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 Operatore del mare e delle acque interne

L’Operatore del mare e delle acque interne interviene nel processo della navigazione, della pesca e della gestione degli impianti di acquicoltura con autonomia e responsabilità limitate a ciò che prevedono le prescrizioni in termini di procedure e metodiche riguardo alla sua operatività.

La sua qualificazione nell’applicazione e utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli consentono di svolgere attività relative alla navigazione e alla pesca con competenze di governo dell’imbarcazione e dell’apparato motore, allo svolgimento delle operazioni di cattura e raccolta del pesce, alle attività di prima preparazione del prodotto per lavendita. La sua qualificazione gli consente, inoltre, di svolgere attività di allevamento di pesci e altri prodotti di allevamento in acqua, con competenze nella gestione e nel monitoraggio degli impianti e delle attrezzature.

 

Istituto Professionale Industria e Artiginato
Indirizzo "Operatore del mare e delle acque interne" 
Quadro orario settimanale

DISCIPLINE  Ore settimanali
 1° anno 2° anno 3° anno
 Lingua e letteratura italiana  4 4 3
 Storia 2 2 2
 Lingua inglese 3 3 2
Matematica 4 4 3
Diritto ed Economia 2 2 -
Scienze integrate (Scienze della Terra) 2 2 -
Scienze motorie e sportive 2 2 2
Religione cattolica o attività alternativa 1 1 1
Totale ore settimanali di attività e insegnamenti generali 20 20 13
Scienze integrate - Chimica (di cui in compresenza) 1 1 -
Scienze integrate - Fisica (di cui in compresenza) 2 2 -
Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica 2 2 -
Tecnologie informatiche e della comunicazione 1 1 -
Laboratori tecnologici ed Esercitazioni 4 4 6
Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi   - 4
Tecniche di produzione e di organizzazione 2 2 9
Totale ore settimanali di attività e insegnamenti di indirizzo 12 12 19
Totale complessivo ore settimanali 32 32 32

L'Operatore del mare e delle acque interne è in grado di:

  • Pianificare, gestire e monitorare le operazioni di acquicoltura e gli impianti e le attrezzature produttive dell’allevamento.
  • Approntare e monitorare strumenti, utensili, attrezzature e macchinari necessari alla navigazione, alla pesca, alla itticoltura delle varie specie e alle attività di prima preparazione del prodotto.
  • Assistere nel governo dell’imbarcazione e dell’apparato motore nelle operazioni di ormeggio, disormeggio, approdo e durante la navigazione secondo le sequenze codificate.
  • Condurre le operazioni di pesca, di raccolta e di prima trasformazione del pescato verificando qualità e quantità del prodotto nel rispetto delle norme iginenico-sanitarie vigenti.

 

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