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 Operatore del mare e delle acque interne

L’Operatore del mare e delle acque interne interviene nel processo della navigazione, della pesca e della gestione degli impianti di acquicoltura con autonomia e responsabilità limitate a ciò che prevedono le prescrizioni in termini di procedure e metodiche riguardo alla sua operatività.

La sua qualificazione nell’applicazione e utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli consentono di svolgere attività relative alla navigazione e alla pesca con competenze di governo dell’imbarcazione e dell’apparato motore, allo svolgimento delle operazioni di cattura e raccolta del pesce, alle attività di prima preparazione del prodotto per lavendita. La sua qualificazione gli consente, inoltre, di svolgere attività di allevamento di pesci e altri prodotti di allevamento in acqua, con competenze nella gestione e nel monitoraggio degli impianti e delle attrezzature.

 

Istituto Professionale Industria e Artiginato
Indirizzo "Operatore del mare e delle acque interne" 
Quadro orario settimanale

DISCIPLINE	Ore settimanali
	1° anno	2° anno	3° anno
Lingua e letteratura italiana	4	4	3
Storia	2	2	2
Lingua inglese	3	3	2
Matematica	4	4	3
Diritto ed Economia	2	2	-
Scienze integrate (Scienze della Terra)	2	2	-
Scienze motorie e sportive	2	2	2
Religione cattolica o attività alternativa	1	1	1
Totale ore settimanali di attività e insegnamenti generali	20	20	13
Scienze integrate - Chimica (di cui in compresenza)	1	1	-
Scienze integrate - Fisica (di cui in compresenza)	2	2	-
Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica	2	2	-
Tecnologie informatiche e della comunicazione	1	1	-
Laboratori tecnologici ed Esercitazioni	4	4	6
Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi	-	-	4
Tecniche di produzione e di organizzazione	2	2	9
Totale ore settimanali di attività e insegnamenti di indirizzo	12	12	19
Totale complessivo ore settimanali	32	32	32

L'Operatore del mare e delle acque interne è in grado di:

• Pianificare, gestire e monitorare le operazioni di acquicoltura e gli impianti e le attrezzature produttive dell’allevamento.
• Approntare e monitorare strumenti, utensili, attrezzature e macchinari necessari alla navigazione, alla pesca, alla itticoltura delle varie specie e alle attività di prima preparazione del prodotto.
• Assistere nel governo dell’imbarcazione e dell’apparato motore nelle operazioni di ormeggio, disormeggio, approdo e durante la navigazione secondo le sequenze codificate.
• Condurre le operazioni di pesca, di raccolta e di prima trasformazione del pescato verificando qualità e quantità del prodotto nel rispetto delle norme iginenico-sanitarie vigenti.

 

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